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Descrição:
Plantas adaptógenas ou adaptogênicas são as plantas com atividade anti estresse ou que aumentam a capacidade de um organismo para se adaptar aos fatores ambientais e de evitar danos devido a esses fatores, modulando fases distintas a síndrome de adaptação.
Estas plantas ou reduzem as reações de estresse na fase de alarme ou retardam / impedem a fase de exaustão e, assim, proporcionam certo grau de proteção contra o estresse em longo prazo, influenciando em grande parte o eixo hipófise- adrenal, mas também com papéis imunomoduladores entre outros.
Nesta aula veremos as principais plantas reconhecidas como adaptógenas, as correlações dos estudos científicos com os usos tradicionais como tônicos na medicina chinesa e como rasayanas na medicina ayurvédica. Também faremos um comparativo entre plantas adaptógenas e plantas estimulantes.

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Deise Lopes

- Nutricionista graduada e pós-graduada (latu sensu) em Saúde Coletiva e Fisiologia do Exercício pela Universidade de Brasília.
- Mestre em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília.
- Formação em Medicina Tradicional Chinesa com enfoque em acupuntura sistêmica, auriculoacupuntura, dietoterapia e fitoterapia chinesa.
- Membro das comissões e grupos técnicos do Conselho Federal de Nutrição que discutem abordagens complementares em Nutrição, em especial Fitoterapia.
- Nutricionista do Instituto Vittá de Homeopatia, Nutrição e Medicina Integrativa.
- Palestrante e professora em diversos cursos de pós-graduação pelo Brasil.